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設計|餐飲020時代要不費力贏很大,外賣包裝盒就得拼顏值


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強行小科普

什么是VI?

在理解VI之前,必須先理解CI。CI即Corporate Identity,意為“企業形象識別”,其組成部分為:MI理念識別,BI行為識別,VI視覺識別

早在60年代美國人就首先提出了CI設計概念,借由統一設計,利用整體表達體系(尤其是VI視覺表達)展現企業的文化、形象、經營理念,合并企業產品和服務的最終銷售。

VI設計包括主題色、標準字、Logo等等涵蓋視覺傳達的一切范疇。所以,餐飲企業的外賣包裝也是VI設計的一部分,是不是一下子就高大上了~

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O2O時代,優秀外賣包裝的突出優勢

一流的設計會助推品牌成長,幫助品牌戰略具體形象化,最終提升銷售與營業額:

1.忠實呈現品牌定位,用現在時髦的話叫“調性”。

2.富有美感、氣質和視覺沖擊力,具有顯著記憶點與差異性。

3.吻合目標顧客的審美偏好,客群更精準。

4.應用的可操作性與低成本。

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“眾強國際餐飲聯盟”和“中國好餐廳活躍店鋪大賽”的創始人吳志強先生就分析過目前的餐飲O2O狀況:現在的年輕人會把更多的時間花在工作上、用來拼搏,沒什么時間享受,就用更便捷快速的方法完成“吃”這個動作,這是潮流的產物。

餐飲O2O前期的繁榮屬于貼錢的紅利階段,目前的競爭非常殘酷。想要在如今呈現白熱化的餐飲O2O競爭中不被淘汰,外賣盒的設計不容輕視,外賣盒之于餐飲外送業務,如同設計裝修之于餐廳,它的存在不僅僅為客人提供了便捷自由的就餐選擇,也是用來展示品牌形象極其重要的途徑;同時,還向客人展示一種精致化的理念:哪怕吃外賣,也要有格調~

心理學研究實證:長得好看連乞討都更有優勢。同理,優秀的外賣包裝設計能讓人在品嘗前先產生第一印象的好感,有了這樣的愉悅,也更容易對其中內容物產生好感度。漂亮的外賣包裝一定比沒有特色、平平無奇的外賣包裝讓人印象深刻。當顧客產生“那么美的包裝真是不忍心拆”的感嘆時,恭喜你已經贏了——因為,記住外賣包裝的同時,也記住了品牌。

優秀的外賣包裝設計賞析Printemps by Nat Tartaglia et al.

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將時尚界的季節概念引入包裝設計,四季不變的外賣盒看得審美疲勞,外賣盒和衣帽鞋履一樣,也要美美地換季。由三位西班牙設計師為餐飲公司Lateral的春季限定版概念包裝,以馬卡龍般輕薄粉嫩的粉紅、乳白、翠綠為基調,手繪植物有著春天獨有的生機勃勃。還沒開吃,就已經心情大好了,相信提在手中一定會吸引不少人的矚目。

Samurai by Nanna Basekay et al.

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Samurai 是瑞典斯德歌爾摩的一家日本餐廳,三位設計系學生受邀為其設計了有別于傳統日本料理的、色彩斑斕的全新視覺形象。以“無膠包裝”為核心打造的外賣盒以印有餐廳 LOGO 的粘紙封裝。考慮到多個便當盒的攜帶問題,每一個打包盒都可以堆疊和覆蓋在另一個打包盒上,并將筷子穿插其間用作包裝的手柄,環保、便捷,品牌形象更顯高大上。

Gardinia Organic Salads

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既然主打有機,那包裝一定得要環保。包裝設計簡約清淡,可降解塑料、無熒光劑餐巾紙,每一個小細節都在傳遞品牌精神。

不知名外賣包裝設計

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僅有紅白黑三色,但存在感非常強烈,圖案幽默趣致,著實難忘。對于商家來說,外賣包裝的成本也是項重要支出,包裝印刷用色越少成本也越低,設計中蘊含省錢小心機呢!

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老實說,去掉logo,你記得上校家和麥當當漢堡外包裹的那層紙長什么樣嗎?反正就是紅和黃吧~但如此活潑跳躍、充滿童趣感的吸睛包裝設計,一見難忘。

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超級明確的日本料理定位。魚形紙盒配上鮮亮橘黃,記憶點強烈;造型獨特的餐盒也成為勾起人們好奇心的移動廣告。

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很多人覺得中餐油大又難免湯湯水水,紙盒包裝不合適,塑料盒包裝很難好看。這是謬誤呀!哪怕最最普通大路的塑料包裝盒,只要外面加一個有漂亮吸睛圖案的勒口,即刻得與眾不同起來。不僅省預算,而且出效果,中餐外賣也可以很文藝小清新的好伐!

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設計師 Amy Louise Baker為中餐外賣設計的包裝。外包裝打開里面的菜品按種類分開碼放,筷子別在包裝內側,紙套上印有梅花圖案。設計簡約又洋氣。做中高端便當的、預算多的這招可以get~

外賣餐盒的設計與所有的設計品一樣,美觀加好用即是評價通則,能做到運輸便捷且為客人帶去最好的用餐體驗即是好的設計。外賣餐盒不僅僅是盛載食物,更是承載餐廳品質、調性、格調與審美,是餐廳顏值的組成部分之一。

有人會說:好的設計師很貴哎......

但優秀設計師的設計是餐廳的軟實力,會變成利潤,這個投資值得!

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